2006-10-21から1日間の記事一覧

糸山サロン

今日の料理教室は、マグロづくし。マグロとトマトの変わり胡麻和え、大トロのあぶり バルサミコソース サラダ仕立て 栗ご飯 のメニュー。マグロや栗をおいしく食べるための工夫などを興味深く教わる。 ワインは、シャブリ、シャルドネ。チーズはモッツアレラ(…