中山桜甫先生のご自宅でのお料理教室へ参加。 夜景が綺麗にみえるお教室です。本日のメニューは、「海老の豆腐衣揚げ」「ほんのり甘いだし巻き卵」「かにときのこのみぞれ和え」「サトイモの揚げだし」「栗入り松茸ご飯」です。 秋ですね。 御出汁の取り方、…
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