hinemosunotari2007-11-28

赤坂のニューオータニの中にあるイタリアンレストラン "ベルヴュー” でまきちゃんと食事です。 ガーデンタワーの40階にあり東京の夜景と食事を一度に楽しめるレストラン。まずはスプマンテで乾杯。真鯛カルパッチョがお野菜ともにおいしかく好みの味付けでした。パスタは、南イタリア風 新鮮魚介入りパッケリパスタ。


ジョンロバートパワーズスクールの清水先生のお話を伺うことができました。
ミス日本の知花くららさんや、森理世さんもこのスクールに通われていたとのこと。彼女たちに、共通していえることは「常に素敵でいたい」という気持ちが強いということのようです。


今日学んだこと
・立つときも座るときも丹田を意識して、肩甲骨を少しひく。
・椅子に座るときは椅子を見て確認したりせず、右足を一歩引き、椅子にあたったら腰をおろす。
 お店の方が椅子を入れてくれるタイミングでさっと服のよれなどをなおす。
・座ったときのテーブルと身体の感覚は、こぶし一個半くらい。
・具体的な理想像をもつこと


1)よい環境に身をおくこと
2)よい仲間をもつこと
3)よい指導者につくこと



写真: 〜和牛サーロインとイべりコ豚のコンビネーション 旬の野菜と共に〜